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個(gè)人簡(jiǎn)歷

求職意向

意向崗位:
廚師(食堂承包) 
求職類型:
全職 
期望月薪:
6000-8000元 
住房要求:
提供住房 
工作地點(diǎn):
浙江省 
職位類別:
餐飲,廚師 
意向行業(yè):
 

工作經(jīng)歷

2000.02 - 2005.01 (4年11個(gè)月)
某某公司(限企業(yè)會(huì)員查看)
廚師

工作描述:

協(xié)助主廚早中晚員工餐制作
2005.03 - 2008.02 (2年11個(gè)月)
某某公司(限企業(yè)會(huì)員查看)
廚師

工作描述:

食物采購(gòu),菜單設(shè)計(jì),廚務(wù)管理,早中晚餐制作
2008.06 - 2014.05 (5年11個(gè)月)
某某公司(限企業(yè)會(huì)員查看)
廚師(食堂承包)

工作描述:

食物采購(gòu),菜單設(shè)計(jì),廚務(wù)管理
2014.06 - 2018.04 (3年10個(gè)月)
某某公司(限企業(yè)會(huì)員查看)
廚師(食堂承包)

工作描述:

從廚房的建設(shè)及廚具的規(guī)劃和安裝都是經(jīng)我的全程指導(dǎo)。全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)容管理,具體包括人事、菜肴的采購(gòu)以及搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等
2018.06 - 2019.09 (1年3個(gè)月)
某某公司(限企業(yè)會(huì)員查看)
負(fù)責(zé)人

工作描述:

負(fù)責(zé)給中國(guó)企業(yè)提供送餐服務(wù)。全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)容管理,具體包括人事、菜肴的采購(gòu)以及搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等
2020.05 - 2025.12 (5年7個(gè)月)
某某公司(限企業(yè)會(huì)員查看)
廚師(食堂承包)

工作描述:

負(fù)責(zé)食堂人員教育培訓(xùn)工作。
負(fù)責(zé)食堂食材采購(gòu)、菜單設(shè)計(jì)、廚務(wù)管理。
負(fù)責(zé)公司早、中、晚餐制作。

自我評(píng)價(jià)

我是自己承包食堂自己經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),良心經(jīng)營(yíng),非食堂中介,我有15年食堂實(shí)際操作和管理承包食堂經(jīng)驗(yàn).能熟練制作各類早點(diǎn)(千層餅,麻團(tuán),包子,饅頭,花卷,南瓜餅,發(fā)糕,炒粉,炒飯,炒面等),對(duì)江浙、川湘菜系有豐富的經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)炒菜系列,燉菜系列,蒸菜系列。對(duì)食堂5S管理,廚房設(shè)計(jì)和炊具的合理規(guī)劃積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。持有機(jī)動(dòng)車駕駛證。對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,性格開(kāi)朗,善于處理各類人際關(guān)系,望貴公司能給我一個(gè)服務(wù)公司的機(jī)會(huì)!

項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)

2018.06 - 2019.09 (1年3個(gè)月)
菲律賓馬尼拉綠康餐飲
馬尼拉供餐服務(wù)

項(xiàng)目介紹:

負(fù)責(zé)給中國(guó)企業(yè)提供配餐服務(wù)。全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)容管理,具體包括人事、菜肴的采購(gòu)以及搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等

語(yǔ)言能力

普通話